Aneta Antolová

U veľa potravín a jedál platí, že v chladničke sa ich trvanlivosť predĺži, takže keď nevieme čo s tým, šupneme to tam. Nie všetky potraviny a najmä ovocie si chladné prostredie užíva. Niektoré z nich sú napríklad tieto:

Banány Banány si svoje živiny lepšie uchovávajú v izbovej teplote, takže do chladničky určite nepatria. Podľa Canadian Produce Marketing Association aby banány dozreli, nemali by by sa skladovať v chladničke. Chlad totiž spomaľuje zretie a vlhkosť a tma v chladničke podporuje hnitie.

Zemiaky Pravdou je, že zemiaky sa majú skladovať na suchom, tmavom a chladnom mieste. Nie však v chladničke! Príliš nízke teploty môžu spôsobiť, že škrob sa premení na cukor rýchlejšie. Taktiež sa odporúča vybrať ich zo sáčku alebo papierovej tašky, v ktorej sú zabalené, a skladovať ich neumyté vo ventilovanej kartónovej krabici.

Cibuľa Cibuľa v chladničke môže ľahko splesnivieť a zmäknúť. Neošúpaná cibuľa by sa teda nemala skladovať v žiadnom plastovom sáčiku ani v chladničke, pretože na to, aby vydržali čo najdlhšie, potrebujú vzduch. Ak máte cibuľu už ošúpanú a očistenú, v chladničke sa skladovať môže – v uzatvorenej nádobke.

Avokádo Ak ste si kúpili ešte nezrelé avokádo, do chladničky ho určite nedávajte. Na dozretie totiž potrebuje svoj čas a chladné prostredie tento proces kazí. Avokádo patrí do chladničky len vtedy, ak je už zrelé a nechystáte sa ho hneď použiť.

Cesnak Verte či neverte, v chladničke vám cesnak akurát tak vyklíči. Navyše môže začať plesnivieť, čo koniec koncov zistíte až potom, čo ho budete čistiť, pretože na pohľad svoj tvar ani výzor nezmení.

Paradajky Paradajky v chladničke stratia všetku svoju vôňu a chuť a aj v tomto prípade sa spomalí proces zretia. A kto už by jedol nezrelé paradajky? Chlad sa odzrkadlí aj na ich textúre a môže narušiť aj jej steny. Nechajte ich preto pekne niekde v košíku či miske v kuchyni.

Med Keď budete med skladovať pod poriadne tesným uzáverom, vydrží vám snáď naveky, takže nie je dôvod dávať ho do chladničky. Med je prírodne konzervovaná potravina, ktorý už našu pomoc nepotrebuje. Ak ho predsalen do chladničky dáte, cukry sa rýchlejšie skryštalizujú a bude priam nemožné si ho nabrať či nebodaj na niečo natrieť.

Ovocia ako marhule, kiwi, broskyne, slivky a mango Opäť raz zretie a strata živín. Chladnička neprospieva ani im a taktiež môže narušiť či priam rozbiť ich membrány. Skladujte ich radšej na suchom a chladnom mieste, napríklad v komore.

Kyslé uhorky Kyslé uhorky sú tak nadopované konzervačnými látkami, že vám vydržia hádam aj tri roky bez zmeny chuti či pachu. Ak ich teda máte v chladničke, pokojne ich vyberte – im to neuškodí a vám to uvoľní miesto v chladničke.

Uhorky Uhorky majú najradšej izbovú teplotu, ktorú si v chladničke veľmi neužijú. Často sa stáva, že sa ich šupka po pobyte v chladničke praskne a to sa odzrkadlí aj na jej vnútri. Suché a chladné miesto je bezpečný úkryt aj pre uhorku, ktorá vám takto vydrží aj pár dní.

Tieto potraviny v chladničke nemajú čo robiť! Koľké z nich sú v tej vašej?

Výber pre vás

Tieto potraviny v chladničke nemajú čo robiť! Koľké z nich sú v tej vašej?

Súvisiace články

Chcete bodovať na trhu práce? Jednoduchý návod, ako si zvýšiť šance

Čaputová hosťom u Ostrihoňovej: Stresy pred prenosom! O čo išlo?

Dizajnér, ktorý zariadil dom Jennifer Aniston: Tá krása ju rozplakala!

"Čo je to za vychrtlinu?" Krainová dostala za svoju štíhlosť poriadne naložené!

Výber pre vás