Ovsené vločky vám pomôžu schudnúť! Prečo sa ešte oplatí ich jesť?

Keďže ovos je obilnina veľmi bohatá na vlákninu, je najlepšie ho do jedálnička zaraďovať postupne, aby ste si príliš náhle nezaťažili tráviacu sústavu a vyhli sa prípadným nepríjemnostiam. No ak sa tak ešte nestalo, rozhodne sa s ovsenými vločkami skamaráťte. Vášmu zdraviu to len prospeje, píše portál Zdravie.pluska.sk.

Beta-glukán obsiahnutý v ovse je polysacharid, ktorý pomáha znižovať hladinu celkového cholesterolu, a to najmä "zlého" LDL cholesterolu. Podľa cambridgeskej štúdie bolo pozorované zníženie zlého cholesterolu o takmer 4 %.

Ovsené vločky sú obzvlášť bohaté na vlákninu - asi 9g vlákniny na 100g vločiek. To znamená, že dosť rýchlo a veľmi zasýtia. Vláknina, ktorú obsahujú, totiž počas trávenia napučiava v bruchu a vďaka jej miernemu glykemickému indexu ju naše telo pomaly trávi.

To všetko robí z ovsených vločiek naozaj zaujímavú raňajkovú ingredienciu! Ak si dáte ovsené vločky ráno, zaistia vám energiu na dlhé hodiny, bez toho, aby ste boli rýchlo hladní. Minimálne do desiatej nebudete túžiť niečo pojedať. 

Ovsené vločky sú hlavným spojencom nielen pri chudnutí, sú tiež ideálne na budovanie svalovej hmoty, a to vďaka bohatému obsahu rastlinných bielkovín. Vďaka svojim nutričným hodnotám prinášajú energiu a sýtosť. Pred intenzívnym športovým výkonom sú preto ideálne na prípravu tela.

Mnohí športovci, ktorí sa venujú vytrvalostným športom, si do nápoja pridávajú rozmixované ovsené vločky na zvýšenie energie. Konzumujú ich aj kulturisti, pretože ovos obsahuje avenín, o ktorom je známe, že stimuluje produkciu testosterónu.

Vďaka beta-glukánom a vláknine obsiahnutej v ovse sa spomaľuje trávenie ovsených vločiek. Tým trvá dlhšie aj uvoľňovanie glukózy z nich v tenkom čreve. Ovsené vločky vám preto dodávajú energiu postupne, bez prudkého nárastu hladiny cukru v krvi!

Americká diabetická asociácia radí diabetickým pacientom konzumovať ovsené vločky na reguláciu hladiny cukru v krvi. Okrem toho, že sú zaujímavé pri liečbe cukrovky 2. typu, sú ovsené vločky zaujímavé aj v rámci prevencie, pretože sa vďaka nim vyhnete rizikovým náhlym zmenám hladiny cukru v krvi.

Ovsené vločky sú skvelým spojencom pri chudnutí. Konzumácia ovsených vločiek na raňajky vás vďaka vysokému podielu vlákniny zasýty do tej miery, že sa nebudete potrebovať na desiatu napchať potenciálne nevhodným občerstvením pre vaše zdravie. Nahradenie pšeničnej múky ovsenými vločkami tak môže byť dobrým spôsobom, ako sa posunúť k uspokojujúcejšej hmotnosti.