Monika Valentová

Môžete ju zriediť vodou, kokosovým alebo iným rastlinným mliekom. Vhodná aj pre celiatikov. Recept je určený na 4 porcie, príprava potrvá asi 20 minút.

4 šalátové uhorky (plus na podávanie)

Uhorky ošúpte, nakrájajte a dajte do nádoby na mixovanie. Pridajte nakrájané avokádo, nasekanú cibuľku, cesnak, bazalku a citrónovú šťavu. Prilejte trocha vody a rozmixujte dohladka. Polievku dochuťte soľou, korením a&nbsp;dajte na 2 hodiny do chladničky. Podávajte ju ozdobenú klíčkami a&nbsp;plátkami uhorky.

Z recptu pripravíte asi&nbsp; 1 pohár (500 ml). Príprava trvá 30 minút, odležanie v chladničke minimálne 45 minút. Pickles je úžasné do sendvičov, k rybám aj grilovanému mäsu.

Ocot, cukor, limetovú šťavu a soľ priveďte do varu. Varte asi 5 minút a odstavte. Uhorku a&nbsp;čili nakrájajte na tenké kolieska, kôpor nasekajte. Vsypte do zaváracieho pohára, zalejte vychladnutou zálievkou a&nbsp;odložte aspoň na 45 minút do chladničky. Takto vydrží aj 2 týždne.

Pripravíme množstvo 1,5 L. Budete potrebovať asi 20 minút. Limonádu môžete meniť podľa chuti. Skúste pridať viac zázvoru, citrónovú trávu alebo vymeňte mätu za bazalku. Máte chuť na niečo ostrejšie? Do limonády prilejte trochu bieleho rumu.

šťava zo 4 limiet (plus plátky limety na ozdobu)

Uhorky, limetovú šťavu, cukor, mätu aj zázvor rozmixujte dohladka a&nbsp;prepasírujte cez husté sito. Podľa chuti dolaďte limetovou šťavou alebo cukrom. Uhorkový základ vlejte do džbána a&nbsp;zalejte perlivou vodou. Limonádu podávajte s&nbsp;ľadom a ozdobenú plátkami uhorky aj limety.

Recepty pripravili: BARBORA ŠTETINOVÁ, FOTO A DEKOR STYLING, ALENA HRBKOVÁ, FOOD STYLING KLÁRA ZÍKOVÁ, MAGAZÍN GURMET

5 kilogramov dole za mesiac? Skúste to s uhorkami! Tieto recepty si zamilujete

Výber pre vás

5 kilogramov dole za mesiac? Skúste to s uhorkami! Tieto recepty si zamilujete

Súvisiace články

Nech vám ani nenapadne vyhadzovať prezreté banány!

Zázračná bylinka ŠALVIA: Chrumkavý tip, ako ju pripraviť!

Nenechajte si pokaziť trávenie! Prečo mlieko spôsobuje zdravotné problémy?

Výber pre vás