Potrebujeme:&nbsp;5 dag údenej slaniny, 3 veľké cibule, 1 hlávka cesnaku, 1 ČL drvenej rasce, celé aj mleté čierne korenie podľa chuti, 1 PL mletej červenej papriky, 1 kg kyslej kapusty, hrsť sušených hríbov a sušených jabĺk, 6 – 7 sušených vykôstkovaných sliviek, 3 – 4 drvené borievky, 3 – 4 stredne veľké zemiaky, 1 PL lesného medu
Postup:&nbsp;Slaninu pokrájame na malé kocky, ktoré sa musia takmer úplne rozpustiť a nechať len masť a vôňu. Pridáme rascu, nadrobno nakrájanú cibuľu, keď zmäkne, na kocky nakrájané predvarené zemiaky a trochu ich popražíme.

Prisypeme roztlačený cesnak, červenú papriku a vložíme vyžmýkanú, pokrájanú kapustu. Vodu z kapusty odložíme a použijeme na dochutenie.
<h3>Pokračujte na ďalšej strane</h3>

Na záver pridáme umyté klobásy a hríby aj s vodou, v ktorej sme ich nechali napučať, sušené jablká, slivky, mleté čierne korenie, 3 – 4 guľôčky celého korenia, drvené borievky a prisladíme lyžicou medu.
Dolejeme vodou a varíme 1,5 hodiny na miernom ohni. Keď je polievka hotová, dosolíme ju. Ak je príliš kyslá, dá sa zneutralizovať medom, ak málo, pridáme vodu z kyslej kapusty.
Podávame s domácim chlebom. Na tanieri dekorujeme surovinami, ktoré sme použili na prípravu – slivkou, jabĺčkom, klobásou a kapustou.
Silvestrovksý tip: Na zvýraznenie chuti do hotovej kapustnice dolejeme 1dl borovičky.

Uvarte si najlepšiu silvestrovskú kapustnicu: Jednoduchý recept pre náročných

Plus TV

Samo Tomeček rozospieval námestie: Počúvajte, aký hit vytiahol!

Vau, to je krása! Trblietavá riasenka je must have produkt sviatočného líčenia

Čo si obliecť na vianočný večierok či silvestrovskú párty? Štýlové tipy od Zalanda!

Výber pre vás

Uvarte si najlepšiu silvestrovskú kapustnicu: Jednoduchý recept pre náročných

Súvisiace články

Kate spôsobila ošiaľ! Jej vianočný sveter je trhákom internetu: Koľko stojí?

Masívny odchod hercov z obľúbeného seriálu Oteckovia

Krutá správa pre Williama: Kráľovná mu zakázala milovaný koníček!

Adela rozcítila Slovákov: Na tejto fotke som prvý raz...

Plus TV

Samo Tomeček rozospieval námestie: Počúvajte, aký hit vytiahol!

Vau, to je krása! Trblietavá riasenka je must have produkt sviatočného líčenia

Čo si obliecť na vianočný večierok či silvestrovskú párty? Štýlové tipy od Zalanda!

Výber pre vás