STRAVOVANIE podľa ročných období? Prečo nie! Čo jesť, aby ste mali energiu po celý rok?
3. 3. 2025, 13:29
V zime mandarínky, v lete melón – to je základ, však? Ale vedeli ste, že stravovanie podľa ročných období má oveľa väčší vplyv na vaše zdravie, energiu a dokonca aj náladu? Sezónna a lokálna strava je hlavne o tom, že vaše telo dostáva presne to, čo v danom období potrebuje.
Jar – detox, energia a ľahkosť
Po zime je telo unavené, možno máte pocit ťažoby a potrebujete prirodzený refresh. Na jar je ideálne zaradiť čerstvé, zelené potraviny, ktoré podporia detoxikáciu a dodajú telu potrebné vitamíny.
Čo jesť?
Listová zelenina (špenát, rukola, žihľava)
Klíčky a bylinky (petržlen, koriander, medvedí cesnak)
Reďkovky, mladá cibuľka
Kyslá kapusta (na regeneráciu čriev po zime)
Citrusy a jablká na posilnenie imunity
Ľahké polievky a smoothies
Tip: Skúste si spraviť zelené smoothie z baby špenátu, banánu, jablka a vody – dokonalý štart do jarného dňa.
