Stále máte prievan v peňaženke? Skúste tento rok šetriť INAK!

Majstri vo vyhadzovaní
Jednou z položiek, za ktorú platíme najviac, sú potraviny. Finanční poradcovia tvrdia, že najjednoduchší spôsob, ako znížiť výdavky na jedlo, je eliminovať množstvo potravín, ktorými plytváme. Podľa analýzy údajov americkej neziskovej organizácie ReFED, ktorá sa venuje znižovaniu plytvania potravinami, skončilo v minulom roku približne 20 percent nakúpených potravín v odpade. Neziskovka tiež upozornila na to, že Američania minulý rok vyhodili potraviny v celkovej hodnote 252 miliárd dolárov, čo je približne 150 dolárov mesačne na domácnosť. A ani Európa na tom nie je oveľa lepšie, napriek tomu, že v EÚ žije viac ako 37 miliónov ľudí, ktorí si nemôžu dovoliť kvalitné jedlo každý druhý deň, sa podľa odhadov až 10 percent potravín vyhodí. Rozmenené na drobné – ročne vyhodíme takmer 59 miliónov ton potravín, teda asi 31 kíl na osobu. Odhliadnuc od samotnej myšlienky plytvania potravinami, keď milióny ľudí na svete trpia hladom a komplexného vplyvu na našu planétu v globálnom meradle, napadlo vám, koľko eur z vašej peňaženky ide do koša?
Cesta k zníženiu plytvania potravinami sa začína ešte pred vstupom do obchodu. „Neplytvať je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako môžeme ušetriť peniaze a pomôcť životnému prostrediu. A ľudia, ktorí si robia zoznamy a držia sa ich, majú tendenciu šetriť čas a peniaze – a tiež menej plytvajú potravinami,“ hovorí Dana Gunders, výkonná riaditeľka organizácie ReFED. Ideálny zoznam je napísaný celkom nemoderne – na papieri. Prečo? Podľa Yanliu Huanga, ktorý učí marketing na Drexelovej univerzite, papierový nákupný zoznam na naše podvedomie pôsobí ako finálny plán, nedá sa len tak ľahko zmeniť ako zoznam v aplikácii smartfónu a my sa nenecháme nalákať na ďalšie nákupy. Experti tiež odporúčajú plánovať jedálniček na týždeň vopred a prispôsobovať mu svoje nákupy. Nemusíte sa ho držať tak presne ako major Šebek v kultovke Pelíšky, no plánovanie jedál výrazne prispieva k tomu, aby sme k samotným nákupom potravín pristupovali uvedomelejšie. A pomôže aj pravidlo, ktoré tak milujú Francúzi – nakupovať menej a častejšie miesto jedného veľkého týždenného nákupu v supermarkete. Taliansky šéfkuchár Massimo Bottura, ktorý je známym advokátom v boji proti plytvaniu potravinami, hovorí, že najcennejšou lekciou talianskej kuchyne je nikdy nič nevyhadzovať. „V talianskej kuchyni sa tradične plytvá len veľmi málo. Využíva sa každá časť zvieraťa, každá časť zeleniny a dokonca aj zvyšky surovín. Napríklad čerstvo upečený bochník chleba je dosť dobrý na to, aby sa jedol sám osebe. Na druhý deň sa z neho dá pripraviť pappa al pomodoro alebo chlebový puding. A nakoniec, po dvoch dňoch sa z chleba pripraví strúhanka na mäsové guľky, passatelli a koláče,“ hovorí. Vzápätí dodáva: „Sto miliónov ľudí hladuje. Každý rok sa vyhodí 1,3 miliardy ton potravín. Nemusíme vyrábať viac. Namiesto toho musíme konať inak.“

Netflix, Facetune a spol.
Možno ste si to dosiaľ ani neuvedomili, ale náš digitálny život je zahltený predplatným, ktoré nám tiež dokáže poriadne prevetrať peňaženku. Nehovoríme, že treba zrušiť všetko, čo vám spríjemňuje život a voľný čas, ale len tak si prebehnite v mobile, koľko mesačne platíte za digi zábavu. Spotify, iTunes Music, Netflix, Max, Disney+, Apple TV, Amazon Prime Videos, prémiový účet na Youtube, plus aplikácie, ktoré možno ani veľmi nevyužívate... Zoznam by bol nekonečný. Nezdá sa to, ale sedem eur tu, desať tam, osem eur odíde z účtu o dva dni a aha, veď ešte mi nestrhli z karty za Facetune! A naraz zistíte, že mesačne vysolíte za zábavu na smartfóne desiatky eur. To bol aj prípad Barbory, ktorá si na konci roka dala subscription detox. „Hoci nie som závislá od scrollovania reelsiek na Instagrame, viem čas zabíjať aj inak – sledovaním seriálov a rôznych šou na streamovacích platformách,“ hovorí. „V jeden mesiac, keď som mala pocit, že je do výplaty príšerne ďaleko, som sa zamyslela nad tým, na čo najviac míňam peniaze. Oblečenie to nebolo, ani kozmetika, knihy, či sobotňajšie záťahy s kamarátkami, na dovolenku chodím tak raz do roka, a ani to nie je žiaden luxus. Moja slabosť je predplatné. Ešte donedávna som platila približne 110 eur mesačne – iCloud, storage na Google, Netflix, Max, Disney+, ďalšie tri streamovacie platformy, k tomu Spotify a zároveň úplne nelogicky aj Apple Music, AI Editor na úpravu fotiek, prémiové fitnesové členstvo, niekoľko zahraničných novín a časopisov, ktoré som nestíhala čítať. Najskôr sa mi nezdalo, že by som za virtuálnu zábavu platila až tak veľa, potom som si však spočítala ročné náklady a ajhľa, taká pekná dovolenka by z toho mohla byť, že som si veľmi rýchlo premyslela, čo naozaj potrebujem. Spravila som teda inventúru a nechala si len Spotify, Netflix, Max, jeden časopis a iCloud, lebo ten vážne potrebujem.“ Barbore dalo zrušenie predplatného oveľa viac, než „len“ vyšší zostatok na účte. Získala to najvzácnejšie – čas. „Skúste si niekedy odsledovať váš screen time na telefóne a veľmi rýchlo vám dôjde, koľko hodín premárnit

Efektívne šetrenie
Na niečom sa ušetriť nedá, lebo bývať aj jesť sa musí, iné výdavky sa zasa dajú celkom pekne okresať.
1. Poznáte pravidlo 50/30/20? Päťdesiat percent príjmu by malo ísť na nevyhnutné výdavky, 30 percent na zábavu a 20 percent na sporenie a investície. A vôbec nie je na škodu viesť si tabuľku na sledovanie príjmov a výdavkov.
2. Stanovte si konkrétne, merateľné, dosiahnuteľné, realistické a časovo ohraničené (SMART) ciele úspor. Získate tak jasný obraz o svojej finančnej situácii a pomôžete si tak určiť oblasti, v ktorých môžete šetriť.
3. Plánujte jedálniček – ako sme spomínali, plánovanie na týždeň vopred znamená menej plytvania potravinami a viac peňazí v peňaženke.
4. Jedným z najúčinnejších spôsobov šetrenia je „najprv zaplatiť“. Nastavte si automatické prevody z bežného účtu na sporiaci účet s vysokým výnosom v deň výplaty. Tým zabezpečíte, že budete šetriť skôr, ako budete mať možnosť peniaze minúť.
5. No spend day – zaveďte jeden deň bez výdavkov každý týždeň, keď nebudete nakupovať nič, čo nie je nevyhnutné.
6. Pravidlo 24 hodín – toto sa hodí všetkým, ktorých slabosť je impulzívne nakupovanie. Počkajte minimálne jeden deň, kým si danú vec kúpite. Uvidíte, že často za tých 24 hodín aj zabudnete, čo ste to vlastne v tom obchode videli.
7. Káva z domu – áno vieme, je to možno otrepané, ale funguje to až pridobre. Spočítajte si, koľko miniete mesačne na reštaurácie a kávičky v práci. Aspoň niekoľkokrát do týždňa si kávu uvarte doma a vezmite si ju do práce. To isté platí aj pre obedy.