Viete si predstaviť japonskú kuchyňu bez ryže? Táto potravina je pre Japoncov každodenným pokrmom a vedia prečo. Ryža obsahuje málo tuku, má nízky glykemický index, vysoký obsah vlákniny, bielkovín a primeraný obsah sacharidov. Preto je vhodnou potravinou pri diéte, najmä ak potrebujete výsledky dosiahnuť čo najskôr.
Ryža s jarnou zeleninou a vajíčkom
Zdroj: Shutterstock
Pre zdravie i krásu
Vďaka obsahu antioxidantov chráni pokožku a bunky a má omladzujúci efekt. Japonky si pravidelne pripravujú ryžovú vodu, ktorou si natierajú tvár v snahe zjemniť vrásky. Ryža dodáva energiu a je skvelou voľbou aj po cvičení, prírodná hnedá ryža znižuje riziko vzniku rôznych civilizačných ochorení. Pôsobí protizápalovo, udržiava hladinu cukru v norme a pomáha aj pri problémoch s trávením.