Chcete schudnúť a udržať si hmotnosť? Týchto 9 potravín nikdy nejedzte po 18. hodine!

Rýchlosť s akou telo trávi potraviny a metabolizuje živiny, sa večer nijako drasticky nespomalí. Problémom je fakt, že večer sa znižuje úroveň fyzickej aktivity, čo ovplyvňuje efektivitu, s akou spaľujeme kalórie. Niektoré výskumy naznačujú, že neskoré jedlo môže narušiť cirkadiálny rytmus, čo následne ovplyvňuje metabolické procesy. Preto je ideálne dať si posledné jedlo skôr, aby ste podporili reguláciu hmotnosti i kvalitný spánok. Ktoré potraviny sa neodporúča konzumovať po 18. hodine, ak chcete zostať fit a udržať si váhu?

1 Tučné a ochutené syry

Gorgonzola, taleggio, mascarpone, brie či camembert chutia síce vynikajúco, ale pre tráviaci systém predstavujú poriadnu záťaž – ich trávenie môže trvať až päť hodín. V neskorších večerných hodinách dávajte radšej prednosť čerstvým nízkotučným syrom ako ricotta, tvaroh či cottage.

2 Tučné mäso

Steak či hamburger si dajte na obed, na večeru to určite nie je dobrý nápad. Tučné mäso je ťažko stráviteľné a môže zaťažovať trávenie. Radšej dajte prednosť chudému mäsu (kuracie, morčacie) a malým porciám strukovín alebo vajciam.

3 Vyprážané jedlá

Dali by ste si na večeru fish and chips? Tak spozornite! Vyprážané jedlá zostávajú v žalúdku a spôsobujú tráviace ťažkosti ako pálenie záhy či reflux. Večer voľte jemnejšie spôsoby prípravy jedla ako pečenie alebo varenie.

4 Korenisté jedlá

Korenisté jedlá môžu napáchať veľké zažívacie problémy, ale tiež zvýšiť telesnú teplotu, čo sťažuje uspávanie. Určite sa vyhnite čiernemu koreniu a chilli. Večeru si radšej ochuťte bylinkami ako petržlenová vňať, šalvia, oregano, rozmarín alebo bazalka.

5 Kapusta a kel

Kapusta, inak bohatá na prospešné živiny, sa vstrebáva dosť dlho, až päť hodín. Podobne to funguje aj pri brokolici, ružičkovom kely a karfiole, ktoré môže spôsobiť aj nafukovanie. Večer ich preto vynechajte, ale počas dňa si ich pokojne doprajte.

6 Ryby v oleji

Mastné ryby ako losos, sleď, makrela sa trávia dlhšie ako biele, navyše ak sú pripravené v oleji, záťaž pre tráviaci systém sa zdvojnásobuje. Večer sa im vyhnite, ale filety z bielych rýb ako treska alebo hejk si pokojne vychutnajte.

7 Zmrzlina

Táto sladká pochúťka ukrýva extrémne vysoké množstvo kalórií, ktoré nemá telo šancu spáliť. Okrem toho cukry spôsobujú glykemické výkyvy. Zmrzlina nie je na večer vôbec dobrá voľba.

8 Čokoláda

Lahodná čokoláda obsahuje povzbudzujúce látky, ktoré vám nedovolia len tak zaspať. Ak máte radi mliečnu čokoládu, tým horšie, pretože obsahuje aj veľa tuku, čo ohrozuje pečeň. Čokoláda obsahuje kofeín i teobromin, ktorý môže zvýšiť tep srdca a narušiť spánok.

9 Šalát

Čudujete sa, čo tu robí toto super zdravé jedlo? Nuž, veci sa majú takto – šalát namiešaný z rôznej ťažko stráviteľnej surovej zeleniny, môže začať v žalúdku kvasiť, čím riskujete nadúvanie a prerušenie spánku. Šaláty sú skvelé, ale nechajte si ich na obed. Na večeru sa nehodia.