
V oblasti  módy ma fascinuje, ako sa trendy opakujú s novou esenciou, pridanou hodnotou ako je napríklad ekologické spracovanie alebo udržateľnosť. Svet beauty je zasa plný objavov, ktoré nám zjednodušujú kozmetickú rutinu a prinášajú nové riešenia pre krásu. Rada tieto informácie prinášam čitateľkám nášho webu.



Gabriela Šírová

4-6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, GRILOVANIE 20 MINÚT

1. Na plech dajte papier na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a poukladajte naň karfiol nakrájaný na menšie kúsky. Pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, posypte mletou paprikou, tymianom, oreganom, pokvapkajte olivovým olejom a dajte na gril.

2. Grilujte prikryté približne 20 minút. V&nbsp;polovici grilovania karfiol aj cibuľu pootáčajte.

3. Medzitým vložte na gril aj syr halloumi pokrájaný na plátky, potretý olivovým olejom a&nbsp;grilujte z&nbsp;oboch strán.

4. Karfiol s&nbsp;cibuľou vyberte, položte na veľký tanier, pridajte grilovaný syr, pokvapkajte citrónovou šťavou, ešte posypte bylinkami, prípadne sezamom a&nbsp;môžete podávať.

ŠAMPIŇÓNY S&nbsp;CITRÓNOVÝM TYMIANOM

• 5-6 veľkých šampiňónov portobello

• čerstvá bazalka a&nbsp;citrónový tymian

POSTUP:<br>1. V&nbsp;miske zmiešajte suroviny na cesnakové maslo a&nbsp;potrite ním šampiňóny. Tie poukladajte na plech potretý olivovým olejom alebo vystlaný papierom na pečenie.

2. Šampiňóny naplňte kúskami mozzarelly, paradajok, osoľte, okoreňte a&nbsp;posypte tymia­nom. Vložte do rúry rozohriatej na 200 °C a&nbsp;pečte približne 8-10 minút do zlatista.

4. Upečené šampiňóny podávajte s&nbsp;bazalkou, pokvapkané olivovým olejom, prípadne s&nbsp;chlebom alebo bagetou.

CESTOVINY S&nbsp;RICOTTOU A&nbsp;BAZALKOU

• 300-400 g cestovín v&nbsp;tvare mušličiek

• malá viazanička bazalky + na ozdobu

POSTUP:<br>1. Cestoviny uvarte podľa návodu na obale, zlejte ich, ale nechajte za šálku vody, v&nbsp;ktorej sa varili. Zohrejte hlbšiu panvicu, vlejte do nej olej, pridajte nadrobno nasekanú šalotku, cukety nakrájané na kolieska a&nbsp;osmažte ich. V&nbsp;momente, keď začnú cukety hnednúť, pridajte cesnak a&nbsp;ešte 2 minúty opekajte.

2. V&nbsp;mise zmiešajte nasekanú bazalku spolu s&nbsp;nastrúhanou citrónovou kôrou, parmezánom a&nbsp;ricottou. Pridajte horúce cestoviny, premiešajte, pridajte trochu odloženej vody, aby sa vytvorila skvelá omáčka. Osoľte a&nbsp;okoreňte podľa chuti.

3. Cestoviny naložte na tanier, pridajte cukety s&nbsp;cibuľkou a opečené píniové oriešky. Podávajte ozdobené lístkami bazalky.

• pol šálky nasekanej petržlenovej vňate

POSTUP:<br>1. Rozdrobte syr feta, zmiešajte s&nbsp;jogurtom, nadrobno nasekaným cesnakom, mätou a&nbsp;olejom. Premiešajte, ochutnajte, prípadne osoľte, okoreňte a&nbsp;odložte do chladničky.

2. Quinou uvarte podľa návodu na obale. Zlejte, nechajte odkvapkať a&nbsp;dajte do misy. Uhorky ošúpte, pozdĺžne rozkrojte a&nbsp;lyžičkou odstráňte semiačka. Potom uhorku nakrájajte na malé kocky. Nasypte ku quinoi, pridajte nasekanú petržlenovú vňať, šalát nakrájaný na jemné prúžky, cibuľku nakrájanú na tenké plátky, citrónovú šťavu, soľ, korenie podľa chuti a&nbsp;premiešajte.

3. Tabbouleh rozložte na podnos, pridajte mätový dresing s&nbsp;fetou, ozdobte petržlenovými a&nbsp;mätovými lístkami a&nbsp;môžete podávať.

4 fit šaláty s vôňou byliniek pre osí pás: Takúto cuketu ste ešte nejedli!

Gabriela Šírová

Autor článku

Gabriela Šírová

Plus TV

Samo Tomeček rozospieval námestie: Počúvajte, aký hit vytiahol!

Vau, to je krása! Trblietavá riasenka je must have produkt sviatočného líčenia

Čo si obliecť na vianočný večierok či silvestrovskú párty? Štýlové tipy od Zalanda!

Výber pre vás