Romana Kalická

Základom zdravej stravy, ako aj fitness jedálnička počas rysovania a chudnutia, by mali byť dobré tuky, bielkoviny a dostatok ovocia a zeleniny.

To znamená, že aj ryža, ktorá má vysoký glykemický index, by mala byť nahradená niečím zdravším. Niekto si na miesto nej dáva k hlavnému jedlu pohánku, kus-kus, quinou či bulgur, iní siahajú čisto po zeleninovej prílohe.

Ak vám pri chudnutí chýba ryža, skúste oklamať oči aj žalúdok a vyrobte si doma karfiolovú ryžu! POSTUP NÁJDETE NA ĎALŠEJ STRANE

Ako na to? Karfiol umyjeme a rozdelíme na menšie ružičky. Za pomoci mixéra alebo strúhadla&nbsp;z nich vytvoríme&nbsp;„ryžu.“ Nasleduje&nbsp;tepelná úprava. Najprv si na panvici s rozohriatým olejom opražíme na drobno pokrájanú&nbsp;cibuľku s cesnakom. Keď chytia farbu, pridáme karfiolovú ryžu a varíme pokiaľ karfiol nebude z vnútra mäkký. Pridáme korenie podľa chuti a môžeme podávať ako prílohu k mäsu či základ k napríklad rizotu či šalátom. Dobrú chuť!

Zdroj úvodného videa: Ivan Samkov from Pexels

Vedeli ste o tomto skvelom triku s karfiolom? (VIDEO)

Video zóna

korektný obsah

Rubrika

Vedeli ste o tomto skvelom triku s karfiolom? (VIDEO)

Súvisiace články

Možno ste sa narodili v kráľovskom znamení a ani o tom neviete

Český bulvár bez hanby: O tejto moderátorke napísali, že má tvarohovité stehná!

Náš nový seriál: Najkrajšie módne trendy na jar a leto 2021 (8. časť)

Výber pre vás