Romana Kalická

"Moji starí rodičia používali vlastnú kapustu, ktorú nechali kvasiť celé mesiace doma v komore. Keď bola dostatočne kyslá, bola hotová," píše Adriana vo svojej knihe Všetko, čo ste chceli vždy vedieť o tom, ako byť a zostať TOP. Bez okolkov však priznáva, že v tomto prípade je praktická a nie je nič zlé na tom použiť tú, ktorú ste kúpili v supermarkete.

Na kapustnicu podľa Adriany potrebujete: 500 g kyslej kapusty 6 bravčových klobás Bravčové mäso Slaninu 3 zemiaky 2 cibule 2 až 4 strúčiky cesnaku Mletú červenú papriku Celé sušené borievky Rascu 4 - 6 kusov sliviek soľ, mleté čierne korenie Veľkú kocku masla

Postup: 1. V rajnici roztopíme slaninu, potom dozlatista orestujeme mäso. 2. Pridáme cibuľu. 3. Keď sa cibuľa leskne a mäso nadobudne peknú farbu, pridajte trocha vody a koreniny: č. papriku, sušené borievky a rascu. 4. Dajte variť asi na hodinu, kým mäso nezmäkne. 5. Pridajte kapustu aj so šťavou, sušené slivky, celé strúčiky cesnaku a na tenké plátky najkrájanú cibuľu. Nechajte variť na slabom ohni. 6. Asi 15 minút pred dovarením pridajte veľké kocky zemiakov. 7. Polievka sa varí dlho. Pravidelne ju dolievajte malým množstvom vody.&nbsp;

Toto by ste od modelky nečakali: Kapustnica podľa Adriany Sklenaříkovej je plná mäsa! (recept)

Výber pre vás

Toto by ste od modelky nečakali: Kapustnica podľa Adriany Sklenaříkovej je plná mäsa! (recept)

Súvisiace články

Cibulková okúzlila výzorom: VAU, veď vyzerá ako princezná! (FOTO)

MADAM má nové šaty! Pozrite sa, ako sa zmenil VÁŠ magazín a užite si darček

Víťazky Miss Slovensko 2020 žiarili v modeloch riaditeľa súťaže Michaela Kováčika! (FOTO)

Výber pre vás